Nước hầm xương được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn.
Tuy nhiên làm sao để sở hữu nồi nước hầm xương ngon và ngọt nước siêu hấp dẫn?
Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây bạn nhé.
Sử dụng nồi áp suất để có nồi nước dùng như ý
Để nhanh chóng sở hữu nồi nước dùng thơm ngon, bổ dưỡng các
chị em nên sử dụng nồi áp suất. Bạn có thể tham khảo cách làm sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa xương rồi chặt khúc và cho vào
đun.
Bước 2: Khi nước đã sôi bạn đem xương rửa sạch với nước
Bước 3: Cuối cùng bạn cho xương vào nồi áp suất và đổ nước
ngập miếng xương rồi bật bếp đun cho đến khi áp suất xì hơi.
Bạn nên nhớ vặn nhỏ lửa và đợi khi nồi không còn xì hơi nữa
thì mở vung. Thời gian để sở hữu nồi nước dùng là khoảng 30 phút. Ngoài ra, bạn
có thể cho thêm rau củ quả vào hầm cho ngon và hấp dẫn hơn.
Những thực phẩm khi kết hợp với nước dùng sẽ tạo thành món ăn thơm ngon
-Đối với rau củ: bạn có thể kết hợp với cà rốt, khoai tây,
súp lơ xanh…đây là những loại rau củ quen thuộc, chứa nhiều hàm lượng chất dinh
dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt sự kết hợp này sẽ mang đến bát canh thơm ngon, ngọt
lịm khiến nhiều người phải mê mẩn đó nhé.
-Nấu canh chua: Bạn có thể sử dụng nước dùng để kết hợp với
cà chua, me, sấu…để tạo nên bát canh chua say đắm lòng người. Đặc biệt là vào
những ngày hè nóng nực mà được thưởng thức bát canh chua thì không còn gì tuyệt
bằng, phải không nào?
Trên đây là một số cách hầm xương ngon và ngọt nước siêu hấp
dẫn. Hãy tham khảo và thực hiện cho gia đình mình bạn nhé. Chúc gia đình bạn mạnh
khỏe và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.
EmoticonEmoticon