Rượu vang là loại rượu thường
được ưa thích đặc biệt trong các bữa tiệc cũng như công dụng không
thể không kể đến đối với sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường
đang có rất nhiều loại rượu giả rượu vang mà các bạn cần phải phân
biệt được tránh việc sử dụng nhầm gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Chú
ý đến nguyên liệu ghi trên chai để phân biệt được như các loại Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot thường dùng nho tương ứng với rượu
vang Bordeaux (Vang đỏ). Riêng Bordeaux trắng (Vang trắng) thì thường là
làm từ các dòng Sauvignon blanc và Semillon.
Phân biệt qua nhãn mác và nhà sản xuất, thời gian sản xuất
Đối
với rượu vang thật thì trên chai có ghi ngày sản xuất nhưng riêng rượu
Bordeaux giả thì lại thường để chữ “mise en bouteille par AOC 1993”, có
nghĩa là “ đóng chai bởi AOC năm 1993”.
Phân biệt qua mẫu mã chai
Các
chai Bordeaux đỏ và trắng khô thường có màu xanh lá cây phớt và đáy
chai lõm. Thường thì những chai rượu giả rất hay dùng lại chai và nhãn mác nên
ở các nhãn mác của những chai rượu giả này thường bị trầy xước hoặc bị mờ, thậm
chí là nhãn giả được in ra để thay thế mà không thể phủ màu ánh kim hoặc in chữ
nổi như hàng thật được.
Ở các chai rượu vang, dưới đáy chai có khoan lỗ nhỏ nhất là trong lòng các chữ A, O, B,… hoặc có các dấu hiệu bất thường thì không nên mua bởi nó rất có thể là chai rượu vang giả.
Ở các chai rượu vang, dưới đáy chai có khoan lỗ nhỏ nhất là trong lòng các chữ A, O, B,… hoặc có các dấu hiệu bất thường thì không nên mua bởi nó rất có thể là chai rượu vang giả.
Phân biệt qua nút thiếc trên phần nắp chai
Ở
các chai rượu vang thật thì nút thiếc có thể xoay dễ dàng bởi nó được đóng bằng
máy và độ kín cũng như độ an toàn cao trong khi các nút thiếc ở chai rượu vang
giả thường được đóng bằng tay và đôi khi phải dán lại nên rất khó mở.
Phân biệt qua màu sắc rượu
Thường
thì rượu vang thật khi đưa chai ra ánh sáng thì rượu vang trắng sẽ có màu vàng
sẫm hoặc màu hổ phách, rượu vang đỏ sẽ có màu hồng ngọc hoặc màu ngói tươi. Màu
sắc phản ánh chất lượng và tuổi thọ của rượu nên điều này rất quan trọng trong
việc chọn rượu.

EmoticonEmoticon