Cà phê là thức uống không thể thiếu vào mỗi sáng tỉnh dậy của
người Việt Nam. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng mà café còn khiến cơ
thể tỉnh táo tập trung làm việc. Sau đây, bài viết sẽ cùng bạn khám phá mẹo nhỏ
pha cà phê ngon miễn chê. Cùng tìm hiểu bạn nhé.
Lựa chọn cà phê ngon
Việc đầu tiên để pha chế một tách cà phê ngon chính là phải
lựa chọn được nguyên liệu ngon và chất lượng. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện
rất nhiều loại café nhái vì thế bạn nên chọn mua ở những cửa hàng có uy tín,
thương hiệu.
Bí quyết mà các cửa hàng café lựa chọn để pha được tách cà
phê ngon đó chính là pha trộn 3 – 5 loại café với nhau. Bạn có thể tham khảo
cách làm này để pha chế tác café ngon nhé.
Chuẩn bị dụng cụ để pha cà phê
Để pha café bạn cần chuẩn bị phin và tách để đựng café. Việc
chuẩn bị này rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến độ thơm ngon của tách cà phê
đó. Với tách bạn nên chọn loại sứ và phin thì nên chọn loại tốt, có lỗ nhỏ, bằng
inox.
Hướng dẫn cách pha cà phê ngon
Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch phin và táh đựng café. Sau đó
để ráo nước và tráng phi qua nước sôi để đảm bảo sạch khuẩn.
Bước 2: Tiếp đó, cho 1 lượng café vừa đủ vào phin rồi nén lại,
chú ý không nên chặt quá sẽ không thấm được bột cà phê. Bạn đổ từ từ nước sôi
khoảng 100 độ C để sở hữu tách café thơm ngon
Bước 3: Khi đã thu được tách cà phê nguyên chất, bạn cho
thêm muối tinh và ít sữa đặc vào để kích thích vị giác. Tách cà phê của bạn sẽ
dậy mùi thơm ngon hơn đó.
Trên đây là mẹo nhỏ pha cà phê ngon miễn chê. Hãy tham khảo
và pha chế tách cà phê thơm ngon cho gia đình mỗi ngày bạn nhé. Chúc bạn thành
công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.
EmoticonEmoticon