Để nấu được cơm ngon, bên cạnh việc chọn loại gạo ngon thì bạn
cũng nên chú ý đến cách nấu nhé. Nhiều người lầm tưởng rằng chỉ việc vo gạo rồi
cho vào nồi cơm điện là xong. Tuy nhiên, đây chưa phải là cách để nấu cơm ngon.
Cùng tìm hiểu qua bài biết dưới đây bạn nhé.
Hướng dẫn cách vo gạo đúng cách
Đầu tiên bạn cho nước vào nồi và khuấy tay nhẹ nhàng để loại
bỏ phần bụi bẩn bám ở gạo. Tiếp đó bạn đổ nước đó đi và lặp lại hành động này
khoảng 2 lần. Tuy nhiên bạn không nên khuấy mạnh tay vì việc này làm mất các
vitamin trong gạo.
Để có bát cơm ngon bạn nên ngâm gạo thật kỹ
Sau công đoạn vo gạo bạn cho nước ấm vào nồi và để tầm 30
phút. Sau đó, bạn cắm điện. Cách này sẽ giúp cơm nhanh chín và tơi xốp hơn
đó.
Khi cơm sôi nên sử dụng thìa để đảo
Khi cơm vừa sôi bạn mở vung và dùng thìa để đảo cơm rồi lại
đóng vung lại. Bất cứ loại gạo nào bạn cũng nên sử dụng cách này để gạo được xốp
và ngon hơn nhé. Do trong quá trình nấu các hạt gạo dính vào nhau, vì thế bạn
nên đánh cơm để lượng nước được phân bố đều hạt.
Bạn nên sử dụng cơm ngay sau khi đã chín
Sau khi cơm đã chín bạn nên thưởng thức ngay để tận hưởng vị
ngon của cơm.Tránh để lâu cơm sẽ bị khô, không được thơm ngon như lúc ban đầu.
Trên đây là mẹo nấu cơm vạn người đều mệ. Hãy tham khảo và
thực hiện cho gia đình mình bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành
cùng chúng tôi nhé.
EmoticonEmoticon