Hướng dẫn bạn cách phân biệt tỏi Việt Nam và Trung Quốc cực đơn giản

Hay thì like nhé

Không chỉ được biết đến như một loại gia vị được sử dụng trong chế biến món ăn mà tỏi còn được dùng để chữa bệnh khá hiệu quả nữa đó. Vì thế nên tỏi được các bà nội trợ ưu ái sử dụng trong những ữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường đang xuất hiện một số loại tỏi Trung Quốc khá nguy hiểm. Sau đây, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt tỏi Việt Nam và Trung Quốc cực đơn giản. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

Hậu quả khi sử dụng tỏi Trung Quốc

Nếu bạn sử dụng tỏi Trung Quốc trong thời giann dài sẽ thấy người luôn có cảm giác mệt mỏi, chịu áp lực từ nhiều phía nên con người dễ bị trầm cảm. Tỏi Trung Quốc sử dụng hóa chất để tẩy trắng nên bạn để ý thấy tỏi của Trung Quốc thường đẹp, trắng, bóng bẩy hơn so với tỏi ta, đặc biệt loại tỏi này sẽ không bị nảy mầm.

Chưa dừng ở đó, tỏi Trung Quốc ị nhiễm sulfite, chì và các hợp chất gây nguy hại đến tính mạng của con người. Những hậu quả trên đây đã đủ để bạn nói không với tỏi Trung Quốc chưa?

Cách phân biệt tỏi Việt – Trung đơn giản, hiệu quả

Phân biệt bằng hình thức

Nếu tinh ý bạn sẽ nhận ra ngay điều đó. Tỏi Trung Quốc sẽ có màu trắng đẹp, củ to, bóng láng bề mặt và không có mùi thơm, tép tỏi to đều. Còn tỏi ta thì bé, xấu, có màu đen hoặc xanh thâm, tép tỏi không đều và có mùi thơm đặc trưng.

Phân biệt bằng tép tỏi

Khi bạn bóc lớp màng bên ngoài sẽ thấy, tép tỏi ta chụm lại với nhau, tép nhỏ rất khó bóc. Đây cũng là một nhược điểm của tỏi ta, tuy nhiên nếu đã bóc xong bạn sẽ cảm thấy hài lòng vì mùi thơm của tỏi khiến món ăn ngon hơn. Đối ngược lại với tỏi ta, các tép tỏi Trung Quốc to, không chụm lại với nhau, bóc tỏi này rất nhanh.

Phân biệt qua mùi vị

Tỏi Việt Nam cay và rất thơm, vì thế chỉ cần bạn cho một lượng nhỏ món ăn ngay lập tức được dậy mùi và thơm ngon hơn rất nhiều. Còn tỏi Trung Quốc không có mùi thơm và ăn có vị hăng hăng.

Phân biệt bằng giá thành

Giá tỏi củ Trung Quốc có một ưu điểm là rất rẻ, có giá khoảng 20.000 – 30.000 đồng/kg. Còn tỏi ta có giá dao động từ 70.000 – 80.000 đồng. Vì đó, khi chọn mua tỏi nếu thấy tỏi giá rẻ hãy đặt ra nghi vấn và cân nhắc trước khi mua nhé.

Trên đây là cách phân biệt tỏi Việt Nam hay Trung Quốc. Hãy tham khảo và lựa chọn loại thực phẩm an toàn cho gia đình mình bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.