Chắc hẳn tiêu chí để chọn đồ ngon từ các bà nội trợ là phải
tươi sống phải không nào? Nắm được tiêu chí này nhiều nơi sản xuất đã sử dụng hóa
chất để khiến thực phẩm luôn tươi ngon. Tuy nhiên, nếu sử dụng phải những thực
phẩm này sẽ đe dọa đến tính mạng của người sử dụng. Sau đây, bài viết sẽ mách bạn
cách chọn mua thực phẩm tươi sống, đảm bảo vệ sinh.
Mách bạn cách chọn mua cá tươi sống
Cá được nuôi tự nhiên sẽ có vị ngọt và thơm ngon, thịt cá chắc.
Với những loại cá nuôi sẽ dễ bị ươn và ôi thiu nhanh hơn, khi rán cá sẽ bị teo,
nhạt thịt và có tanh khác thường.
Mách bạn cách chọn mua thịt lợn tươi sống
Thịt lợn là loại thực phẩm dễ chế biến và được sử dụng nhiều
nhất trong các bữa ăn của gia đình Việt. Không nên chọn những loại thịt quá nạc
và có màu đỏ sẫm như thịt bò. Vì những loại này được tăng thuốc tăng trọng có
chứa hóa chất độc hại. Nếu sử dụng nhiều có nguy cơ gây ung thư.
Mách bạn cách chọn mua giá đỗ
Giá đỗ là món ăn thanh mát và ngon miệng nên được nhiều người
sử dụng. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại giá có nguồn gốc
từ Trung Quốc, thân to mập, trắng đều và không có rễ. Các chị em nên mua những
loại đỗ có rễ, thân không mập mới là loại an toàn cho người sử dụng đó nhé.
Mách bạn cách chọn mua rau xanh
Với rau xanh, bạn không nên chọn những loại rau tươi ngon
mơn mởn, không sâu hại, vì đây là những rau được sử dụng quá nhiều thuốc trừ
sâu và hóa chất độc hại khác. Nếu sử dụng các loại rau này trong thời gian dài
sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của người tiêu dùng.
Mách bạn cách chọn mua hoa quả
Hiện nay có rất nhiều loại trái cây từ Trung Quốc được bày
bán tràn lan tại thị trường Việt Nam. Những loại quả này thường được ngâm chất
bảo quản và không tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Thông thường để tăng lợi
nhuận dân buôn bán sẽ bơm thuốc kích thích tăng trưởng làm cho các loại trái
cây nhanh chín nên sẽ không có mùi thơm. Do đó, khi mua hoa quả bạn nên chọn loại
trái cây có mùi thơm đặc trưng nhé.
Mách bạn cách chọn mua phở, miến, bún
Với những loại thực phẩm này bạn không nên mua những loại có
màu sắc trắng hơn bình thường.
Do trong lúc sử dụng bạn chưa dùng hết thì không nên để qua
đêm để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Trên đây là một số mẹo khi chọn mua thực phẩm tươi sống. Hãy
tham khảo và áp dụng vào thực tế để gia đình luôn được bảo vệ bạn nhé. Chúc bạn
và gia đình nhiều sức khỏe, đừng quên đồng hành cùng chúng tôi.



EmoticonEmoticon