Không còn xa lạ gì với gừng nữa phải không chúng là một
nguyên liệu khá phổ biến ở trong bệnh của chúng ta, chúng được sử dụng rất nhiều
trong các món ăn khác nhau. Nhưng gừng là một nguyên liệu theo mùa chúng sẽ hết
nếu các bạn không mua nhiều và tích chữ chúng lại. Bạn sợ để lâu sẽ bị hỏng thì
hay cũng chúng tôi tìm hiểu mẹo bảo quản gừng có thể sử dụng cả năm nhé.
Bảo quản gừng ở nhiệt độ thường
Bạn hoàn toàn có thể để gừng 1 thời gian lâu ở nhiệt độ bình
thường, nhưng chúng ta cần phải cho chúng vào một túi nhựa và để ở một chỗ
thoáng mát không nóng không lạnh nhé.
Với cách này bạn có thể bảo quản gừng được từ 3 –
4 tháng
Cất gừng trong tủ lạnh
Tủ lạnh là một trong những cách bảo quản thực phẩm tốt nhất,
và gừng cũng vậy. Bạn hãy cho gừng vào một túi nilon kín rùi để vào ngăn mắt,
cách này sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng gừng không thay đổi và cũng bảo quản được
3 – 4 tháng.
Làm gừng thanh bột
Đây chính là cách bảo quản tốt nhất để được lâu nhất đó
chúng ta phơi hay sấy khoản 1 – 2 tuần. Gừng khô rùi nghiền nát chúng da thành
bột rùi cho vào một hôp kín bạn có thể được 1 năm
Bảo quản gừng với chanh và muối, đường
Thêm một cách giúp bạn có thể để gừng cả năm là chúng ta lấy
gừng nghiền nát cho vào một cái lọ, tiếp theo cho chanh và muối đường 1 lượng vừa
đủ. Ta đậy kín nắm cho vào ngăn mát tủ lạnh
Đó là những cách giúp bạn có thể bảo quản gừng một cách khá
tốt các bạn có thể thực hiện luôn và ngay.
EmoticonEmoticon