Socola là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Không chỉ ngọt
ngào mà socola còn có vị đắng vừa đủ khiến người thưởng thức ăn hoài không
chán. Nhiều bạn gái có sở thích làm socola, tuy nhiên khi làm đun chảy các bạn
gặp phải khó khăn. Sau đây, bài viết sẽ mách bạn tuyệt chiêu đun socola không
vón cục. Cùng tìm hiểu bạn nhé.
Nếu sơ sẩy và socola bị vón cục thì coi như kế hoạch làm
bánh, kem, kẹo của các bạn đã thất bại rồi đó.
Hướng dẫn cách đun socola bằng lò vi sóng
Đầu tiên, bạn cắt socola thành từng miếng nhỏ rồi cho vào
bát chịu nhiệt và cho vào lò vi sóng. Bạn nên chú ý đến thời gian, nếu socola
có trọng lượng 240 gram thì quay 2 phút. Sau 2 phút, mở ra và kiểm tra nếu chưa
tan hết bạn đun thêm 30 giây nữa nhé.
Hướng dẫn cách đun socola trong chảo gang
Trong trường hợp nhà bạn không có lò vi sóng bạn có thể đun
trên chảo gang. Bạn đun đến khi nào socola tan chảy hoàn toàn. Khi đun trên bếp
bạn chú ý để nhro lửa và khuấy đều để socola không bị cháy. Đến khi thấy socola
tan chảy bạn nên nhấc chảo khỏi bếp ngay nhé.
Hướng dẫn cách đun socola trong nồi hấp
Hấp cách thủy cũng là cách đun chảy socola khá hay. Đầu
tiên, bạn cho một ít nước lên bếp đun sôi. Cho socola vào một chiếc bát rồi để
lên trên và đổ nước sôi nào. Hơi nước sẽ giúp socola tan chảy. Lúc này bạn chỉ
cần lấy đũa khuấy đều tay là được nhé.
Hướng dẫn cách đun socola với nước sôi
Một cách làm tan chảy socola cực hay đó là ngâm với nước
sôi. Cách này giúp socola được tan chảy và không hề bị vón cục đâu nhé. Thật
đơn giản phải không nào? Trong lúc đợi socola tự tan chảy thì bạn có thể làm được
việc khác nữa đó.
Trên đây là một số cách đun socola không vón cục. Hãy tham
khảo và thực hiện để chế biến nguyên liệu thơm ngon này dễ dàng bạn nhé. Chúc bạn
thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.
EmoticonEmoticon