Dưa vàng hay còn gọi là dưa mỹ thường được sử dụng nhiều các
bữa tráng miện, hay giải khát mùa hè vô cùng ngon và bổ dưỡng. Nhưng ngon là vậy
nhưng để chọn được 1 quả dưa vàng ngon thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là
cách lựa chọn dưa vang (mỹ) ngon cho mọi gia đình.
Mẹo chọn dưa vàng ngon chúng ta không nên bỏ qua
Dưa vàng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vô cùng có lợi
cho sức khỏe như: Vitamin C, B, kali, carotene, canxi, sắt… do đó chúng được lựa
chọn khá nhiều trong để bồi bổ và thanh nhiệt cơ thể, nhưng điều đáng buốn là
do lợi nhuận nhiều qua dưa không đảm bảo dinh dưỡng cũng được đem bán và lúc
này bạn cần phải là người tiêu dùng thông thái biết cách chọn dưa vàng ngon.
Ăn thử
Nếu bạn chưa biết cách chọn dưa thì một cách khá đơn giản đó
là bạn hãy bảo người bán hàng bổ thử 1 miếng nhỏ cho bạn ăn, lúc này vị giác sẽ
giúp bạn phân biết đâu là dưa ngon và ngọt nhất.
Dùng mắt thường để quan sát quả dưa vàng
Theo kinh nghiệm của người chồng dưa thì quả dưa ngon thì vỏ
sẽ dày, khô, khi chạm vào bạn sẽ thấy sần không hề trơn và bóng mượt. Về bên
trong thì bạn thử dùng tay ấn nhẹ vào quả dưa nếu bạn cảm thấy cứng thì quả dưa
đó còn xanh ăn sẽ không ngon, mềm thì lúc đó dữa đã chín rùi đó.
Xem cuống dưa để chọn
Hày hết các loại quả bò trên mặt đất đều già thì sẽ rụng cuống
một cách tự nhiên, và dưa vàng cũng vậy khi quả dưa chín sẽ tự dụng cuống tự
nhiên và sẽ tạo ra một hình tròn và trơn viêng đường tròn của quả dưa sẽ có
hình răng cưa. Nếu dưa mà chưa rụng cuống thì quả đó chưa đủ độ chín.
Chọn dưa vang theo hình dáng của nó
Theo kinh nghiệm thì dừa vang ngon thường có một hình
tròn cũng không hẳn là tròn vo nhưng
chúng sẽ không hề bị méo mó gồ gề.
Khi chúng ta cầm dưa lên nhìn nếu bạn thấy có chỗ thâm và bị
lõm vào thì không nên chọn quá đó.
Dựa vào mùi thơm của dưa
Loại quả nào cũng vậy sẽ có một mùi thơm đặc trưng của nó,
dưa vàng cũng vậy bạn hãy cố gắng ngửi xem có mùi thơm không, nếu bạn thấy mũi
mình thơm nức mũi thì đó là qua dưa vô cùng ngon đó.
Làm sao để biết dưa không bị tẩm hóa chất?
Với nhận biết hóa chất thì bạn không thể nào nhìn hay sơ bằng
tay một cách thông thường được ta phải có một mẹo nhỏ đó là: Trước khi sử dụng
ta cho vào tủ lạnh (nếu dữa tốt ăn cũng sẽ ngon hơn) nếu quả dưa không hề có vấn
đề gì thì là một quả dừa ngon bảo đảm sức khỏe, nhưn nếu bạn thấy quả dưa bị mềm
và có nhiều vùng thâm đen, có mùi thì 100% là quả dưa đó bị tẩm thuốc rùi. Tại
sao lại vậy? vì những quả dưa tẩm thuốc vỏ sẽ kém dày và mềm hơn khi chở sẽ bị
dậm, làm thối qua dưa khi để vào tủ lạnh. Còn quả dưa ngon sẽ không hề bị sao.
Qua bài viết mình mong muốn bạn sẽ có thể chọn cho mình được
quả dưa thơm và ngon và không hề bị tẩm hóa chất hay chất bảo quả gì đó nhé.
EmoticonEmoticon