Các cụ xưa có câu “Ăn gì bổ nấy”, cho nên các chị em thường
lựa chọn tim heo cho gia đình mình sử dụng. Tim heo là món ăn bổ dưỡng và thơm
ngon nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu sử dụng thường xuyên và
liên tục món ăn này sẽ gây hại cho sức khỏe của con người. Sau đây, bài viết sẽ
mách bạn cách sử dụng tim heo đúng cách và hiệu quả. Cùng tìm hiểu bạn nhé.
Hậu quả của việc ăn tim heo thường xuyên và liên tục
Nhiều chị em thường lựa chọn thực phẩm này với mong muốn gia
đình sẽ có trái tim khỏe mạnh. Tuy nhiên trong tìm heo có chứa hàm lượng
cholesterol cao sẽ khiến cơ thể mắc bệnh béo phì, mỡ máu, cao huyết áp. Đặc biệt
là với trẻ con nếu sử dụng nhiều có thế bị bệnh khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi.
Vì thế các bà nội trợ
nên chú ý điều này nhé.
Hướng dẫn cách sử dụng tim heo đúng cách
Trong tim heo có chứa nhiều chất đạm, sắt, vitamin, chất
béo…tốt cho sức khỏe của mọi người. Tuy nhiên, nếu sử dụng bạn nên tuân thủ những
nguyên tắc sau:
Nên ăn vừa phải
Vẫn biết là tim heo rất tốt cho sức khỏe của mọi người, tuy
nhiên bạn chỉ nên sử dụng 1 lạng/ lần cho người lớn và trẻ em là 0,5 lạng/lần
cho trẻ nhỏ. Tuyệt đối không nên sử dụng nhiều vì như vậy sẽ ảnh hưởng tới sức
khỏe của người sử dụng.
Không nên ăn quá nhiều
Bạn nên chia ra và ăn khoảng 1 – 2 lần/ tuần thôi nhé. Vì nếu
cơ thể dư thừa hàm lượng chất dinh dưỡng nội tạng động vật cơ thể rất dễ béo
phì hoặc mặc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Chế biến đúng cách
Khi lựa chọn tim heo cho gia đình bạn cần sơ chế sạch sẽ, chế
biến thực hiện ăn chín uống sôi để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Mách bạn cách chọn tim heo ngon
Khi chọn mua thực phẩm bổ dưỡng này cho gia đình bạn nên chú
ý:
- Về màu sắc: bạn nên chọn quả tim có màu đỏ tươi, không có
mùi hôi, khi bổ thấy có máu tươi đó là quả tim ngon và mới. Với những quả tim
có những nốt sần sùi hoặc biểu hiện khác lạ bạn không nên mua vì có thể đấy là
con heo bị bệnh.
- Về khối lượng: bạn nên chọn những quả tim vừa phải, không
quá to cũng không quá nhỏ. Thông thường quả tim heo ngon sẽ có khối lượng từ 3
– 5 lạng.
- Chọn mua ở những cửa hàng có uy tín: Bạn nên chọn mua thực
phẩm ở những cửa hàng có uy tín, chất lượng để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và an
toàn vệ sinh thực phẩm.
Hướng dẫn cách sơ chế tim heo
Sau khi mua về bạn nên bổ đôi quả tim và rửa sạch với nước
muối loãng và cho thêm miếng gừng nhỏ để loại bỏ mùi hôi.
Để món ăn thơm ngon và hấp dẫn bạn có thể chế biến tim heo với
rau ngải cứu…
Trên đây là cách sử dụng tim heo đúng cách. Hãy tham khảo và
thực hiện cho gia đình mình cùng thưởng thức bạn nhé. Chúc gia đình bạn luôn khỏe
mạnh và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.
EmoticonEmoticon